PROTEINOVÝ MATCHA DORTÍK

Korpus:

100 g ovesných vloček

50 g pohankové mouky

300 ml ovesného mléka

4 lžíce strouhaného kokosu

půl lžičky jedlé sody

2 lžíce kakaa

Náplň:

1 kokosové mléko (400 ml - plechovka)

50 g matcha protein (Myprotein)

1 zralý banán

2 lžíce strouhaného kokosu

2 lžíce chia semínek

Postup:

Dortovou formu vyložíme pečícím papírem. Do misky dáme vločky, mouku, sodu a zalijeme mlékem a promícháme. Takto připraveou směs nalijeme do dortové formy a vložíme do předehřáté trouby na 180 stupňů na cca 30 minut. Poté vyndáme z trouby a necháme vychladnout.

Náplň: V mixéru si rozmixujeme banán a dáme ho do misky, přidáme kokosové mléko - obě části, protein, kokos a chia semínka a necháme stát na lince. Na vychladlý korpus nalijeme takto připravenou náplň a dáme utuhnout do ledničky.

Tip: Pokud by se nám těsto na korpus zdálo moc řídké, tak přidáme trochu vloček nebo mouky. Pokud nám bude připadat moc tuhé, tak přidáme trochu mléka.