JABLKOVÝ ZÁVIN Z LISTOVÉHO TĚSTA

listové těsto WEWALKA

5 menších jablek

rozinky v hořké čokoládě

3 lžíce máku

půl lžičky skořice

3 lžíce kakaa

kokosový olej

Postup:

Listové těsto rozložíme na plech, oloupeme si jablka, vykrájíme středy a nakrájíme si je na tenké plátky, poté je rovnoměrně rozprostřeme po listovém těstě (na jedné z delších stran necháme místo cca 3 cm od kraje, kam jablíčka nesypeme, abychom mohli poté štrůdl zavinout). Na jablka rovnoměrně nasypeme kakao, mák a skořici a volně poklademe rozinky v čokoládě - množství si volíme dle chuti. Nakonec připravenou placku zavineme do tvaru a okraje zahrneme směrem dolů k plechu, aby nám jablíčka nevytekla. Takto připravený závin potřeme kokosovým olejem a propícháme rovnoměrně vidličkou po cca 3 cm. Vložíme do předehřáté trouby na požadované stupně - dle návodu na konkrétním těstě. Hotový závin po vyndání z trouby potřeme ještě jednou kokosovým olejem a máme hotovo.