UZENÁ TOFÍČKA

1/2 uzeného tofu měkkého (třeba z Lidlu)

1 jarní cibulka

pepř

kurkuma

mražený hrášek

mražené zelené fazolky

olej

Postup:

Na pánev dáme olej, nakrájíme si cibulku a dáme restovat. Nadrolíme si tofu a přidáme na pánev, přidáme koření - kurkumu a pepř a promícháme a restujeme. Když začne být tofu zlatavé, přidáme mražený hrášek a fazolky a restujeme ještě cca 5 minut. Pokud byste chtěli mít vaječnou chuť - přidejte černou sůl.

Podáváme s opečeným chlebíkem a zeleninou.