PROTEINOVÉ SUŠENKY

200 g ovesných vloček

voda

2 odměrky oblíbeného proteinu (bez aspartamu!)

hrst sušených brusinek

hrst vlašských oříšků

100 g datlové pasty

půl lžičky perníkového koření

Postup:

Ohřejeme si vodu, vločky dáme do misky a zalijeme horkou vodou (musí být celé potopené), přidáme všechny ostatní ingredience a důkladně promícháme (datlovou pastu si nakrájíme na kostičky). Pokud by byla směs moc tuhá, tak přidáme ještě trochu vody a promícháme. Na plech vyložený pečícím papírem pomocí lžíce tvarujeme placičky. Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů. Pekla jsem 35 minut, protože máme rádi, když sušenky křupou. Pokud je chcete mít měkčí, tak pečte cca 20 minut.