NEPEČENÝ FALEŠNÝ ARAŠÍDOVÝ CHESEECAKE S BORŮVKAMI

Ingredience korpus:

Sušenky tea biscuits albert

2 lžíce kokosového oleje

4 lžíce arašídového másla

Ingredience náplň:

Malé kokosové mléko

1 tofu natural

šťáva z půlky citronu

půl hrnku kešu ořechů

2 lžíce arašídového másla

rýžový sirup

půlka vanilkového lusku

borůvky

Co budeme potřebovat:

Dortovou formu, pečící papír, mixér, větší misku, nůž, lžíci

Postup:

Korpus:

-nejprve na dno dortové formy vložíme pečící papír

-sušenky rozmixujeme v mixéru a přidáme 2 lžíce kokosového oleje a 4 lžíce arašídového másla

-kdyby směs nebyla lepivá, tak přidáme ještě arašídové máslo a trochu koko oleje, tak aby směs držela pohromadě

-touto směsí vyložíme dortovou formu

 Náplň:

-rozmixujeme tofu natural a kešu, vložíme do misky

- přidáme šťávu z citronu, 2 lžíce arašídového másla, rýžový sirup a půlku vanilkového lusku – důkladně promícháme

-takto připravenou směs vyložíme na těsto ze sušenek

-navrch dáme borůvky a dort dáme do ledničky