LINECKÉ PROTEINOVÉ DORTÍČKY S ČOKOLÁDOVOU NÁPLNÍ

Těsto:

6 pl hladké špaldové mouky

1 odměrka proteinu (použila jsem BioTech příchuť vanilková sušenka

1/2 pytlíčku třtinového karamelového cukru Dr.Oetker

2 lžíce rostlinného másla (Rama jednoduše rostlinná)

1 čl citronové kůry

Náplň:

Tofu natural

1/2 malého citronu (šťáva)

2 pl kakaa

1 zdralý banán

arašídové máslo

ovoce - na dozdobení

Postup:

Těsto: Do misky dáme všechny suché ingredience a promícháme, poté přidáme máslo a hněteme, dokud nevznikne hladké těsto, které se nedrobí ani nelepí.

Náplň: Do mixéru dáme tofu, šťávu z citronu, kakao a banán a rozmixujeme. Náplň by neměla být příliš řídká.

Naa plech si dáme pečící papír a tvoříme košíčky. Pokud máte formičky na košíčky, tak použijte je. Pokud tvoříte košíčky rukama, nezapomeňte zvednout okraj tak 0,5 cm, aby nápň nevytekla. Hotové košíčky si potřeme arašídovým máslem a poté dáme náplň a ovoce. Arašídové máslo můžete případně vmíchat rovnou do náplně. 

Dáme péct do předehřáté trouby na 160 stupňů, cca 20 minut.