KOKOSOVÉ CUKROVÍ - PEČENO-NEPEČENÉ :)
Základem cukroví je pečená placka, kterou rozdrtíme a máme základ, místo kupovaných sušenek.
Základ placka:
100 g kokosové mouky
60 g strouhaného kokosu
1 čl citrónové kůry
35 g jarvorového sirupu
130 g másla Rama jednoduše rostlinná
Postup: Všechny sypké ingredience dáme do misky a promícháme, poté přidáme sirup a máslo a vypracujeme těsto. Rozválíme ho na placku a dáme péct na 170 stuupňů, cca 12 minut - radši to kontrolujte. Placku nechte vychladnout a rozdrťte pomocí válečku nebo paličky. Nemusíte drtit zcela na prach. Rozdrobenou část (budu tomu říkat sušenky) použijeme na dva druhy cukroví. Recepty níže.
Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ:
120 g rozdrcených sušenek z horního receptu
70 g vlašských ořechů - nameleme si je
3 pl kokosového oleje (rozehřátý)
3 pl javorového sirupu
4 pl sójového mléka
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a z připraveného tšstíčka, tvarujeme požadované tvary. Použila jsem silikonové formičky na čokoládu a některé cukroví obalila v kokosu.
S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM:
170 g rozdrcených sušenek (ty vám zbydou z předchozího receptu)
5 pl kokosového oleje (rozehřátý)
8 pl sójového mléka
2 pl čokoládového arašídového másla (vrchovaté lžíce)
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a tvarujeme požadované tvary. Použila jsem formičku na pracny, kterou jsem si vždy vysypala strouhaným kokosem, aby šlo cukrovíčko vyklopit.
Na dozdobení jsem si rozehřála ve vodní lázni hořkou čokoládu a rozmixovala brusinky. Na každé cukrovíčko jsem dala trochu čokolády a brusinek.
KOKOSOVÉ CUKROVÍ - PEČENO-NEPEČENÉ :)
Základem cukroví je pečená placka, kterou rozdrtíme a máme základ, místo kupovaných sušenek.
Základ placka:
100 g kokosové mouky
60 g strouhaného kokosu
1 čl citrónové kůry
35 g jarvorového sirupu
130 g másla Rama jednoduše rostlinná
Postup: Všechny sypké ingredience dáme do misky a promícháme, poté přidáme sirup a máslo a vypracujeme těsto. Rozválíme ho na placku a dáme péct na 170 stuupňů, cca 12 minut - radši to kontrolujte. Placku nechte vychladnout a rozdrťte pomocí válečku nebo paličky. Nemusíte drtit zcela na prach. Rozdrobenou část (budu tomu říkat sušenky) použijeme na dva druhy cukroví. Recepty níže.
Z VLAŠSKÝCH OŘECHŮ:
120 g rozdrcených sušenek z horního receptu
70 g vlašských ořechů - nameleme si je
3 pl kokosového oleje (rozehřátý)
3 pl javorového sirupu
4 pl sójového mléka
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a z připraveného tšstíčka, tvarujeme požadované tvary. Použila jsem silikonové formičky na čokoládu a některé cukroví obalila v kokosu.
S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM:
170 g rozdrcených sušenek (ty vám zbydou z předchozího receptu)
5 pl kokosového oleje (rozehřátý)
8 pl sójového mléka
2 pl čokoládového arašídového másla (vrchovaté lžíce)
Postup:
Všechny ingredience smícháme dohromady a tvarujeme požadované tvary. Použila jsem formičku na pracny, kterou jsem si vždy vysypala strouhaným kokosem, aby šlo cukrovíčko vyklopit.
Na dozdobení jsem si rozehřála ve vodní lázni hořkou čokoládu a rozmixovala brusinky. Na každé cukrovíčko jsem dala trochu čokolády a brusinek.