KARAMEL

6 pl třtinového cukru

100 ml sójové smetany

1 pl rostlinného másla - Rama rostlinná

Postup:

Za stálého míchání v hrnci rozpusťte cukr, přidejte lžíci másla a míchejte cca 3 minuty, poté přidejte smetanu a pořád míchejte cca 20 minut - do vámi požadované tuhosti.

Pokud chcete slaný karamel, tak nakonec přidejte sůl a stáhněte karamel z plotny.