Ingredience
Dortová forma průměr 19 cm.
Těsto:
1 a 1/2 hrnku špaldové mouky
1 pl mletého lněného semínka
100 g rosllinného másla
1 čl pomerančové kůry
5 pl javorového sirupu
2 pl rýžového mléka
špetka soli (1/3 čl)
Tvaroh:
2 x Lunter tofu natural
6 pl agávového sirupu
šťáva z 1 citronu
3 pl rýžového mléka
Jablíčka:
3 větší jablka
1/2 čl cejlonské skořice
1 pl citronové šťávy
torchu soli - na špičku nože
3 pl agávového sirupu
3 pl vody
2 pl lískových ořechů
Postup:
Těsto:
1. Smíchejte všechny sypké ingredience v misce, poté přidejte ostatní a vypracujte těsto.
2. Těsto rovnoměrně rozprostřete do dortové formy (vyložená pečícím papírem).
Tvaroh:
1. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru.
Jablíčka:
1. Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky, dejte do hrnce, přidejte vodu, sirup, šťávu z citronu, sůl a skořici a vařte chvilku pod pokličkou, dokud jablka nezměknou.
2. Odklopte pokličku a nechte ještě vyvařit přebytečnou vodu.
3. V závěru přidejte lískové ořechy.
Další postup:
1. Jablíčka nechte vychladnout a potřete jimi vrstvu těsta.
2. Další vrstva bude tvaroh a další vrstva zase jablíčka.
3. Můžete posypat mandlemi.
4. Předejřejte troubu na 150 stupňů a pečte cca 35 minut.
JABLEČNÝ KOLÁČ
Recept na tofu tvarohový koláč s vařenými jablky a cejlonskou skořicí.
Ingredience
Dortová forma průměr 19 cm.
Těsto:
1 a 1/2 hrnku špaldové mouky
1 pl mletého lněného semínka
100 g rosllinného másla
1 čl pomerančové kůry
5 pl javorového sirupu
2 pl rýžového mléka
špetka soli (1/3 čl)
Tvaroh:
2 x Lunter tofu natural
6 pl agávového sirupu
šťáva z 1 citronu
3 pl rýžového mléka
Jablíčka:
3 větší jablka
1/2 čl cejlonské skořice
1 pl citronové šťávy
torchu soli - na špičku nože
3 pl agávového sirupu
3 pl vody
2 pl lískových ořechů
Postup:
Těsto:
1. Smíchejte všechny sypké ingredience v misce, poté přidejte ostatní a vypracujte těsto.
2. Těsto rovnoměrně rozprostřete do dortové formy (vyložená pečícím papírem).
Tvaroh:
1. Všechny ingredience rozmixujte v mixéru.
Jablíčka:
1. Jablka oloupejte a nakrájejte na malé kousky, dejte do hrnce, přidejte vodu, sirup, šťávu z citronu, sůl a skořici a vařte chvilku pod pokličkou, dokud jablka nezměknou.
2. Odklopte pokličku a nechte ještě vyvařit přebytečnou vodu.
3. V závěru přidejte lískové ořechy.
Další postup:
1. Jablíčka nechte vychladnout a potřete jimi vrstvu těsta.
2. Další vrstva bude tvaroh a další vrstva zase jablíčka.
3. Můžete posypat mandlemi.
4. Předejřejte troubu na 150 stupňů a pečte cca 35 minut.