HALLOWEENSKÉ SUŠENKY

120 g hladké pohankové mouky

30 g kokosové mouky

1 pytlíček skořicového cukru

88 g rostlinného másla (použila jsem Rama rostlinná)

Na pomazání: marmeláda, nugeta

Na polevu: bílá čokoláda

Na obarvení - červená řepa, uhlí, matcha

Postup:

Do misky dáme všechny suché ingredience, zamícháme a přidáme máslo. Hněteme, dokud nevznikne hladké těsto. Těsto dáme odpočinout minimálně na 2 hoďky do ledničky.

Na pomoučeném vále rozválíme těsto. Podle toho, jak uděláte tlustou/tenkou placku, tak takové bude cukroví (pečením se moc nezvětší). Pomocí vykrajovátek si vykrájíte požadované tvary. Peču na plechu, který je vyložený pečícím papírem cca 7 minut. 

Po upečení namažu marmeládou a rozpustím si ve vodní lázni čokoládu a nazdobím.