DOMÁCÍ BRAMBŮRKY

Na 1 plech:
4 střední brambory (nejlépe starší brambory, dělala jsem je z brambor koupených přímo od zemědělce, takový ty zablácený :-D)

rostlinný olej (řepkový/slunečnicový)

sůl

Postup:

Oloupeme brambory, omyjeme, nakrájíme na velmi tenká kolečka a dáme do misky. Několikrát je propláchneme vodou a trochu vysušíme třeba pomocí ubrousku. Přidáme dvě lžíce oleje a promícháme.

Na plech dáme pečící papír a vyskládáme brambory vedle sebe. Vrchní stranu brambor ještě potřeme olejem. Dáme péct do předehřáté trouby na 150 stupňů na horkovzduch. Pečeme asi 20 minut. Pozor! Každá trouba je jiná, takže raději pořádně hlídejte :) 

Po vyndání ješte horké brambůrky ihned posolíme a sundáme z plechu.