BRAMBOROVÝ SALÁT

Ingredience

(Menší mistička cca 2-3 porce)

3 větší brambory

3 středně velké kyselé okurky

čtvrtka cibule

1 střední mrkev

2 čl hořčice

3 čl vegan mayo Hellmann's

sůl a pepř

 

Postup:

1. Do osolené vody dáme omyté brambory i se slupkou, přidáme omytou mrkev a vaříme, dokud brambory a mrkev nezměkne.

2. Brambory a mrkev dáme vychladit a nakrájíme si okurky a cibuli a dáme do misky.

3. Vychladnuté brambory oloupeme, překrojíme napůl a nakrájíme na kostičky (pomocí kráječe nebo normálně nožem), stejně tak i mrkev.

4. V hrníčku si rozmícháme mayo, hořčici, pepř a sůl, přidáme do misky k ostatním ingrediencím a postupně všechny ingredience propojíme.

5. Salát uhladíme a dáme do ledničky.