Ingredience
Forma průměr 19 cm, těsto:
1 hrnek pohankové mouky (jestli chcete, můžete dát 1/2 pohankové a 1/2 špaldové - pak to není bezlepku)
2 pl třtinového cukru
1 čl citrónové kůry
2 pl mletého lněného semínka
125 g Alsan másla
marmeláda na potření těsta
Postup korpus:
Všechny sypké ingredience dejte do misky, promíchejte a přidejte máslo a vypracujte těsto. Rovnoměrně ho rozprostřete do formy (vyložené pečícím papírem). Potřete marmeládou.
Náplň:
1/2 plechovky kokosového mléka (smíchaná tuhá i řídká část)
1 tofu natural
1 odměrka natural proteinu (klidně bych dala i vanilkový)
10 g třtinového cukru s rumovou příchutí
1 čl citrónové kůry
1/3 rostlinného mléka
rybíz
dextróza
Postup náplň:
Do misky dejte tofu, cukr, koko mléko, protein, citr. kůru a vše rozmixujte.Přidejte trochu mléka a ještě rozmixujte. Mléko přidávejte postupně, možná ani nespotřebujete celou připravenou 1/3.
Připravenou náplň rovnoměrně rozprostřete po těstě. Posypejte rybízem a dejte péct do předehřáté trouby na 150 stupňů, 45 minut (pekla jsem na horkovzduch). Hotový koláček můžete posypat dextrózou.
Bezlepkový ,,tvarohový" koláč
Recept na ,,tvarohový" koláč s rybízem, koláč je bezlepku.
Ingredience
Forma průměr 19 cm, těsto:
1 hrnek pohankové mouky (jestli chcete, můžete dát 1/2 pohankové a 1/2 špaldové - pak to není bezlepku)
2 pl třtinového cukru
1 čl citrónové kůry
2 pl mletého lněného semínka
125 g Alsan másla
marmeláda na potření těsta
Postup korpus:
Všechny sypké ingredience dejte do misky, promíchejte a přidejte máslo a vypracujte těsto. Rovnoměrně ho rozprostřete do formy (vyložené pečícím papírem). Potřete marmeládou.
Náplň:
1/2 plechovky kokosového mléka (smíchaná tuhá i řídká část)
1 tofu natural
1 odměrka natural proteinu (klidně bych dala i vanilkový)
10 g třtinového cukru s rumovou příchutí
1 čl citrónové kůry
1/3 rostlinného mléka
rybíz
dextróza
Postup náplň:
Do misky dejte tofu, cukr, koko mléko, protein, citr. kůru a vše rozmixujte.Přidejte trochu mléka a ještě rozmixujte. Mléko přidávejte postupně, možná ani nespotřebujete celou připravenou 1/3.
Připravenou náplň rovnoměrně rozprostřete po těstě. Posypejte rybízem a dejte péct do předehřáté trouby na 150 stupňů, 45 minut (pekla jsem na horkovzduch). Hotový koláček můžete posypat dextrózou.